Sake33

Z jara roku 2004 vyrazil Sake do Londona a protože je velkej milovník všeho, co se pohybuje po kolejích, vyrobil si specielní magnetickou fólii se „Sakem“ a Retro girl, kterou tam chtěl lípnout na metro. K jeho smůle však v Londýně jezdí jenom metra z plastu.

Kde tedy našla uplatnění tvoje fólie?
„Je teď na lednici místo zámku ...“

„33“ – to je tvůj věk?
„33 designz je crew tří lidí ze tří různých měst. Já z Ústí nad Labem, Piano33 z Ostravy a Kafes33 z Prahy.“

Na spoustě ústeckých zdí jsou graffiti s tvým popisem. Jak ses k tomu vůbec dostal?
„Dřív jsem hodně jezdil na snowboardu. Když jsem byl v roce ´89 v Rakousku, viděl jsem graffiti podél dálnice, ale to pravé okouzlení přišlo až v pařížském metru v roce 1990, kde jsem byl na výletě. Začátkem devadesátých let se graffiti postupně objevovalo i v Praze a já jsem začínal v devadesátém druhém(www.sake33.com).“

Tvoje jméno je hodně spojováno s klubem Cartel. Co pro tebe znamenal?
„To je taky původně stará, dnes už legendární, graffiti crew také ze 3 měst Ústí-Brno-Plzeň....... Když skončila, tak jsem to jméno nechtěl nechat ještě umřít, a tak vznikl Cartel 1, zkušebna pod Skandinávijí na Masarykově ulici. a pak už vznikl klub Cartel jako takový na Severní terase....“

Spousta tvých dílek vzniká pomocí šablon…?
„Někdo si kupuje káry a já jsem si koupil plotr. Řežu a kreslím na něm šablony a pomocí nich pak stříkám obrazy ve stylu graffiti.“

Víme, že jsi spolupracoval na několika videoklipech, můžeš nám to trochu víc přiblížit?
„No spíš vystupoval ve dvou klipech .... Severské 2jky..........“

Od povodní jezdí po Karlíně jedna tramvaj, která prošla tvýma rukama…?
„Jo jo, nabízeli mi tehdy nějaké ubytování, ale já jsem chtěl spát jenom v tý tramvaji.“ Realizace trvala 4 dny a příprava po troškách půl roku... Fotky jsou k vidění na www.phatbeatz.cz...ve složce street art.“

Každej koníček je dneska drahej a graffiti určitě taky. Na kolik tě vyjde jeden spray?
„80-200 Kč, ale já teď preferuji latex v kbelíku... je levnější a mám s výrobcem družbu... a pak je i ekologický.............“

Slyšeli jsme, že jsi na vlastní kůži testoval i nějaké čistící prostředky?
„Jo, na odstraňování sprejových podpisů z dopravního značení..........“

V poslední době jsi měl několik přednášek o graffiti? Připravuješ se na ně nějak nebo tomu necháváš volný průběh?
„Nechávám tomu volný průběh, moc se nepřipravuju.“

Jeden čas jsi působil jako produkční v původní restauraci Doma. Jak na toto období vzpomínáš?
„V dobrém, byla to velká zkušenost. Jako Cartel.“

Dříve tě bylo možné vidět i za gramcema. Hraješ ještě někdy?
„No, spíš už ne… Nemám na to čas.“

Co říkáš současné klubové scéně v Ústí nad Labem a jak se díváš na „znovuzrození“ Doma?
„Ústí na tom s klubovou scénou nikdy nebylo až tak dobře a jestli se to změní, ukáže čas.“

Co o něm víme …

Od roku 1920 vlastní Sakeho rodina v originále společenskou stolní hru s názvem Mak Jong, která patří k jeho hodně oblíbeným, ať už ve stolní nebo počítačové podobě.

.....jestli chcete mít doma saké - tak tady je návod......

Na dno:

• 0,5 kg dobře proprané rýže
• 1 citron: ostrouhat kůru a zbytek nakrájet na kolečka
• 5 ks nového koření
• 1 muškátový ořech nastrouhat najemno
• 5 ks hřebíčku

1/2 kávové lžičky:

• zázvoru
• tymiánu
• mleté skořice
• muškátového květu
• 50 g droždí: nalamte na kousky

Svařte:
3,5 l vody s 1,5 kg cukru, nechejte vychladnout a studené nalejte do nádoby.
Hrdlo zakryjte propíchaným igelitem.
Nechejte 6 týdnů kvasit.
Nehýbejte s tím!!!
Potom slejte do jiné nádoby přes sítko bez usazenin a nechejte ještě 10 dní stát.
Pak přetáhněte hadičkou do lahví bez usazenin.

Rady:
Nádobu s kvasem nemějte v obytné místnosti. První dny to dost smrdí.
Nádoba by měla mít široké hrdlo, protože se vyvíjí velké množství plynů, tak aby mohly unikat. Jinak vám kvas vypění ven.
Jestliže kvas po 6 - ti týdnech smrdí, neznamená to, že musí smrdět i po přelití do druhé nádoby.